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Gertraud und Wolfgang Hiesmayr - Jagerbauer Fischspezialitäten

Granja (caserío) · Hofkirchen im Traunkreis · Austria

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

En Hofkirchen im Traunkreis (22 km al sur de Linz, Kiebach 6) llevamos casi 50 años dedicándonos a la piscicultura como explotación familiar y vendemos nuestro pescado directamente desde 1995; desde 2009 cultivamos nuestros campos de forma ecológica. Criamos truchas, salvelinos, truchas asalmonadas y, en temporada, carpas en estanques de tierra naturales alimentados por el Ipfbach, y las elaboramos como pescado fresco y ahumado, patés, ensaladas y platos preparados. Nuestra tienda abre de jueves a sábado y los viernes estamos en el mercado de Linz.

Imágenes

Gertraud und Wolfgang Hiesmayr - Jagerbauer Fischspezialitäten – foto 1/8Gertraud und Wolfgang Hiesmayr - Jagerbauer Fischspezialitäten – foto 2/8Gertraud und Wolfgang Hiesmayr - Jagerbauer Fischspezialitäten – foto 3/8Gertraud und Wolfgang Hiesmayr - Jagerbauer Fischspezialitäten – foto 4/8Gertraud und Wolfgang Hiesmayr - Jagerbauer Fischspezialitäten – foto 5/8Gertraud und Wolfgang Hiesmayr - Jagerbauer Fischspezialitäten – foto 6/8Gertraud und Wolfgang Hiesmayr - Jagerbauer Fischspezialitäten – foto 7/8Gertraud und Wolfgang Hiesmayr - Jagerbauer Fischspezialitäten – foto 8/8

Derechos de las imágenes: Gertraud und Wolfgang Hiesmayr - Jagerbauer Fischspezialitäten

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Pescado de agua dulce – carpa, salvelino, trucha
    • Pescado
      • Pescado ahumado
      • Caviar
      • Pescado entero
      • Pescado entero
      • Pescado entero
      • Paté de pescado
      • Pescado · salado, curado
    • Platos preparados y sopas
      • Sopa
      • Platos preparados y sopas
      • Platos preparados y sopas

Más productos nuestros

  • Salsas y cremas
    • Zacuscă, crema de berenjena

Transformación y artesanía

Cocina, platos preparados

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Mercado de productores

Categorías de productos

Mermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagrePanadería, pasta, dulces y platos preparadosPescado

Grupos de productos

pescadoplatos preparados y sopassalsas y cremas

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

  • estanque piscícola
  • tierra de labor

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Premios

1

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productos
Visitas: visitable libremente
Horario: horario semanal · jue, vie · 08:00–18:00

Idiomas

alemán

Ubicación

Kiebach 6, 4491 Hofkirchen im Traunkreis
Coordenadas: 48.13584, 14.33115

Contacto

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-07

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