Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Como empresa familiar en Perthshire, desde 2013 criamos terneros macho de explotaciones lecheras para obtener ternera rosada alimentada con pasto y criada de forma ética, y también tenemos cerdos de razas raras y ovejas Shetland. Desde 2019 transformamos los cortes menos demandados en charcutería en nuestro propio obrador de curado en Lower Friarton (Perth): biltong, chorizo, salami, bresaola y soppressata, además de bacon curado en seco y ahumado de nuestro propio cerdo. Vendemos en los mercados de productores mensuales de Perth, St Andrews, Forfar, Cupar y Kinross y en nuestra tienda online.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Good Life Farming & Charcuterie
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Lomo · raza rara o en peligro
- Carne picada · raza rara o en peligro
- Paleta · raza rara o en peligro
- Cerdo · raza rara o en peligro
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon) „Dry Cured Bacon” · salado, curado · 2,86 GBP / ud · disponible
- Panceta ahumada (bacon) „Dry Cured Streaky Bacon” · salado, curado · 4,42 GBP / ud · disponible
- Jamón, panceta y ahumados · salado, curado
- Jamón curado / ahumado
- Panceta ahumada (bacon) · ahumado
- Salchichas y embutidos
- Salami „Rare Breed Pork Salami” · raza rara o en peligro · 3,9 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Pork Sausages 6 sausages” · 4,85 GBP / ud · disponible
- Salami
- Cerdo
- Ovejas – Shetland
Vacuno
- Carne de vacuno
- Carne para guisar „Diced Rose Veal” · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón) · 7,7 GBP / ud · disponible
- Carne picada „Rose Veal 5% Mince” · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón) · 6 GBP / ud · disponible
- Hígado · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
- Carne de vacuno · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Cecina / carne seca
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Salami „Rose Veal Salami” · 3,9 GBP / ud · agotado
- Embutido curado
- Firecracker
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica
Canal de venta
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
Contactar con esta granja
FarmAtlas reenvía su solicitud a la granja; la respuesta llega por correo.
Reserva de productos Otra consulta
Seguir esta granja Un correo semanal le avisa cuando la granja actualiza su ficha o publica novedades.
Valoraciones
Todavía no hay valoraciones.
Escribir una valoración
Cómo comprobamos las valoraciones: verificamos la dirección de correo de quien valora con un correo de confirmación, y cada dirección solo puede valorar una granja una vez. No comprobamos si la persona ha comprado a la granja. Una persona revisa cada valoración antes de publicarla; no publicamos valoraciones ofensivas, con datos personales o que no traten sobre la granja. La etiqueta «Productor» solo se asigna si la dirección de correo pertenece a una granja de FarmAtlas. La granja puede responder una vez.
¿Es su granja?
Si esta es su granja, puede hacerse cargo de la ficha: pulse el botón e indique su correo. Si coincide con la dirección guardada para la granja o con el dominio de su web, recibirá el enlace de edición al instante; si no, lo verificaremos con un código SMS al teléfono conocido de la granja o con una breve comprobación manual. El enlace es válido 30 días; los cambios aparecen de inmediato marcados «en revisión» y pasan a ser definitivos tras la aprobación.