Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja lechera ecológica familiar entre Broadway y Willersey, al pie de las colinas de los Cotswolds, certificada según las normas ecológicas de la Soil Association desde 1990. Nuestras vacas de cruce Jersey se alimentan solo de pasto, en praderas tradicionales y huertos frutales; pasteurizamos su leche con suavidad en pequeños lotes en la granja, sin homogeneizar, y con ella elaboramos nuestro helado premiado en los Great Taste Awards. En nuestra tienda de autoservicio, en la antigua sala de ordeño (de lunes a sábado, 8–19 h), hay un dispensador de leche ecológica fresca, una barra de batidos, helado y miel y zumo de manzana de la granja; nuestro helado también se vende en tiendas de granja y restaurantes de los Cotswolds. Ofrecemos un acogedor alojamiento para dos personas, The Old Potting Shed, y recibimos visitas de colegios y grupos.
Imágenes
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Zumo, mosto y sirope
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Abejas
- Miel
- Miel
- Miel
Vacuno – Jersey
- Leche
- Leche sin homogeneizar · de leche pasteurizada, ecológico UE, rellenado (envase propio), botella
- Leche aromatizada (cacao)
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Helado · ecológico UE, natural, aromatizado
- Leche
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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