Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra granja familiar está en Llanfarian, cerca de Aberystwyth, en pastos costeros con vistas a la bahía de Cardigan: aquí criamos nuestro ganado vacuno y ovino, y aquí mismo, en la granja, elaboramos la carne. Siguiendo nuestras recetas familiares, curamos y cocinamos a mano, en pequeños lotes, carne de cordero, de vacuno y de oveja (mutton); nuestros fiambres en lonchas se elaboran con ajo y menta o con especias marroquíes, mexicanas y nepalíes, y varios de nuestros productos han ganado premios Great Taste (2017, 2018). Nuestros productos se pueden pedir en nuestra tienda online y se entregan al día siguiente en envases refrigerados; vendemos en persona en los mercados de productores de Aberystwyth y Haverfordwest, y también los ofrecen tiendas, charcuterías y restaurantes de la zona.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Gwella Cymru
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas
- Cordero
- Cordero · salado, curado, cocinado, en lonchas
- Welsh Mutton · adulto (vacuno, ovino, caprino), salado, curado, cocinado, en lonchas
- Lote de carne
- Lote de carne
- Cordero
Vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · salado, curado, cocinado, en lonchas
- Lote de carne
- Lote de carne
- Carne de vacuno
Canal de venta
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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