Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra carnicería en el pueblo de Holloway (Derbyshire) funciona desde 1850; Robin Maycock y su esposa Glynis la tomaron en 1977 y hoy su hijo Jonathan lleva el día a día. Somos de las pocas carnicerías que controlan su producto en cada etapa, de la granja al plato: preparamos vacuno, cordero y cerdo de Derbyshire en nuestro propio matadero autorizado, detrás de la tienda; el vacuno procede de Scarcliffe Hall Farm, cerca de Bolsover, y el cordero del propio rebaño de ovejas Texel de Jonathan se vende en ciertas épocas del año. En nuestro obrador elaboramos pasteles salados, tartas y platos caseros, además de salchichas y fiambres propios; repartimos gratis en un radio de 5 millas y abastecemos a cafeterías y restaurantes de la zona.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Robin Maycock Butchers and Bakers
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Jamón cocido
- Cerdo
Ovejas – Texel
- Cordero
- Cordero
- Cordero
Pavos
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados
Vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados · salado, curado
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Aves
- Aves
- Lote de carne
- Pack barbacoa
- Pan y bollería
- Bollería salada
- Bollería salada „Cornish pasty”
- Bollería dulce
- Pasteles y dulces
- Pasteles y dulces
- Tarta entera „Bakewell tart”
- Platos preparados y sopas
- Platos preparados y sopas
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca „Cumberland”
- Salchicha fresca „Old English”
- Salchicha fresca „Welsh Dragon”
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica, panadería
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
Contactar con esta granja
FarmAtlas reenvía su solicitud a la granja; la respuesta llega por correo.
Reserva de productos Otra consulta
Seguir esta granja Un correo semanal le avisa cuando la granja actualiza su ficha o publica novedades.
Valoraciones
Todavía no hay valoraciones.
Escribir una valoración
Cómo comprobamos las valoraciones: verificamos la dirección de correo de quien valora con un correo de confirmación, y cada dirección solo puede valorar una granja una vez. No comprobamos si la persona ha comprado a la granja. Una persona revisa cada valoración antes de publicarla; no publicamos valoraciones ofensivas, con datos personales o que no traten sobre la granja. La etiqueta «Productor» solo se asigna si la dirección de correo pertenece a una granja de FarmAtlas. La granja puede responder una vez.
¿Es su granja?
Si esta es su granja, puede hacerse cargo de la ficha: pulse el botón e indique su correo. Si coincide con la dirección guardada para la granja o con el dominio de su web, recibirá el enlace de edición al instante; si no, lo verificaremos con un código SMS al teléfono conocido de la granja o con una breve comprobación manual. El enlace es válido 30 días; los cambios aparecen de inmediato marcados «en revisión» y pasan a ser definitivos tras la aprobación.