Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos en el centro de Fionia, cerca de Ringe, en los prados junto al arroyo Sallinge; desde 2015 criamos ganado de carne Welsh Black, hoy unos 80 animales (con 20 vacas nodrizas), que pastan un humedal restaurado de 56 hectáreas mediante pastoreo holístico. Nuestros animales solo comen hierba, heno y ensilado de praderas sin fumigar; el sacrificio se hace con calma aquí en la granja y la carne madura colgada 16–17 días. En nuestra tienda de la granja vendemos nuestra carne de vacuno y salchichas para la parrilla los jueves y viernes por la tarde o con cita previa, y cuartos y medios animales por encargo; cada año organizamos jornadas de puertas abiertas.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Carne de vacuno
- Lote de carne
- Salchichas y embutidos
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
56 ha (138,4 acre) · mediana (50–300 ha)- prado, pasto (pastizal) · 56 ha (138,4 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
danésContacto
Fuente de datos
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