Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En el valle del Inn, entre Rosenheim y Kufstein, vivimos en Nußdorf am Inn con nuestras vacas, con cuya leche elaboramos queso ecológico en nuestra propia quesería; de la leche al queso lo hacemos todo nosotros, solo con materias primas de nuestra granja. Nuestras vacas comen heno en lugar de ensilado, de modo que el sabor de la leche de heno se conserva en el producto final. Desde hace once años elaboramos quesos frescos, blandos y semicurados – el más conocido es nuestro Hinterbergler ecológico semicurado – y ofrecemos además leche entera, yogur, requesón, mantequilla y cremas para untar. Nuestra tienda de autoservicio abre todos los días de 8 a 19 h; las demostraciones de elaboración de queso y las visitas a la granja se reservan con antelación.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Jaud Hofladen und Käserei
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cerdos
- Ovejas
- Patos
- Vacuno
Más productos nuestros
- Queso
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
- Mantequilla
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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