Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra pequeña granja familiar en el municipio de Empersdorf, en el sur de Estiria, se dedica desde hace unos 30 años a transformar los cerdos que criamos en la propia explotación. En 12 hectáreas de tierra de cultivo producimos gran parte del pienso y, desde 2015, los cerdos viven en un establo espacioso con patio exterior con paja. Elaboramos la carne en nuestras propias salas (jamón cocido, lomo, panceta, salchichas); venta en la granja con cita telefónica y en el mercado de Prosdorf.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Lomo
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Jamón cocido
- Jamón, panceta y ahumados
- Salchichas y embutidos
- Embutido curado
- Cerdo
Transformación y artesanía
Ahumado, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
12 ha (29,7 acre) · pequeña (5–50 ha)- tierra de labor · 12 ha (29,7 acre)
Modo de cultivo / certificación
Premios
7Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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