Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En el Grote Polder de Zoeterwoude, en el borde del Corazón Verde, nuestra familia elabora desde hace generaciones queso tradicional Boeren Goudse con leche cruda; transformamos la leche de unas 180 vacas, sobre todo Holstein rojas y blancas y MRIJ, y cultivamos casi todo su forraje en tierras propias. Nuestros quesos han ganado varios premios Cum Laude, y parte del queso de leche de verano obtiene la denominación Slow Food Boeren Goudse Oplegkaas. Nuestra quesería abre de miércoles a sábado y allí usted puede probar nuestros quesos; las máquinas de leche y de queso funcionan de lunes a sábado de 7 a 19 h.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Kaasboerderij Captein
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Leche
- Leche cruda
- Queso
- Queso curado
- Queso duro de larga curación
- Leche
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
neerlandésUbicación
Fuente de datos
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