Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans le Grote Polder de Zoeterwoude, en bordure du Cœur vert, notre famille fabrique depuis des générations du Boeren Goudse traditionnel au lait cru ; nous transformons le lait d'environ 180 vaches, surtout des Holstein pie rouge et des MRIJ, et cultivons presque toute leur alimentation sur nos propres terres. Nos fromages ont remporté plusieurs prix Cum Laude, et une partie du fromage de lait d'été reçoit l'appellation Slow Food Boeren Goudse Oplegkaas. Notre fromagerie est ouverte du mercredi au samedi et vous pouvez y déguster nos fromages ; nos distributeurs de lait et de fromage sont accessibles du lundi au samedi de 7 h à 19 h.
Images
Droits des images : Kaasboerderij Captein
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Lait
- Lait cru
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Source des données
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