Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra quesería de granja está en una casa de labranza histórica al final del Menneweg, en Sassenheim; bajo la dirección de los hermanos Jos y Ronald van der Plas elaboramos a mano cada día queso de granja (boerenkaas) con la leche cruda y entera de nuestras propias vacas. Ofrecemos queso tierno, semicurado joven, semicurado, extra curado y viejo, queso de Leiden con comino, queso con hierbas y queso de hierba de primavera; nuestros quesos han ganado premios regionales y el galardón Cum Laude. Además de queso, nuestra tienda de la granja vende de martes a sábado mantequilla, suero de mantequilla, yogur, huevos, miel, mermelada y cestas de regalo.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Queso
- Queso curado
- Queso duro de larga curación
- Queso curado „Leidse Boerenkaas met sleutels 30+” · de leche cruda
- Queso curado · con hierbas / especiado, de leche cruda
- Queso
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
neerlandésContacto
Fuente de datos
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