Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En nuestra granja lechera de Nieuw-Vennep, en el Haarlemmermeer, elaboramos queso de granja tipo Gouda y otros lácteos con la leche de nuestras propias vacas; la familia trabaja la granja desde 1968, la elaboración de queso la empezó Ellie van Wees y desde 2022 la continúan Ploon y Nena. Desde 2013 nuestras vacas viven en un establo libre con cama de astillas de madera, se ordeñan con robot y en primavera eligen si estar dentro o fuera. En nuestra tienda y en nuestra máquina expendedora (abierta seis días a la semana) vendemos queso, leche cruda fresca, suero de mantequilla, yogur y helado soft elaborado con nuestra leche; nuestro queso ha ganado varias veces el premio al mejor queso de granja.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Zuivelboerderij Van Wees
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Leche
- Leche cruda
- Queso
- Queso curado
- Queso duro de larga curación
- Queso curado · con hierbas / especiado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Suero de mantequilla
- Yogur
- Helado
- Leche
Más productos nuestros
- Artesanía y regalos
- Cesta regalo
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
neerlandésFuente de datos
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