Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra familia cultiva en Dersau desde hace más de cien años y desde 1999 elaboramos queso con nuestra propia leche. En 120 hectáreas de pradera y tierra de cultivo producimos el forraje de nuestras vacas; nuestra gama de quesos va de los frescos y cremosos a los curados y picantes (p. ej. Dersauer Bauernkäse, Sterntaler). En nuestra tienda de la granja le ofrecemos nuestros quesos y lácteos junto con productos regionales, y para grupos ofrecemos, con cita previa, visitas al establo y a la quesería, catas de queso y nuestra cafetería.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Käsehof Biss
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Queso
- Queso fresco
- Queso curado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Requesón
- Queso
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
120 ha (296,5 acre) · mediana (50–300 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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Valoraciones
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