Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2012 cultivamos en Złotna, cerca de Morąg, donde se unen Varmia, Powiśle y Masuria: una granja ecológica certificada (AGRO BIO TEST) con 62 hectáreas de campos, prados y pastos y rebaño propio de cabras. En nuestra quesería de la granja elaboramos con leche de cabra quesos frescos, ahumados, curados, en salmuera y de moho, requesón, kéfir y yogur, y cultivamos además trigo sarraceno, verduras y fruta ecológicos. Vendemos en nuestra tienda de la granja y en la tienda online; con cita previa ofrecemos catas de queso, visitas a la granja y talleres de quesería, y alojamos a huéspedes en nuestras habitaciones de agroturismo con comidas.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Kozia Farma Złotna
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Trigo sarraceno
- Cereales y harina
- Grano descascarillado
- Cereales y harina
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Caballos (1 cab.)
Cabras
- Queso
- Queso fresco
- Queso curado
- Queso duro de larga curación
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso para asar
- Queso de suero (tipo ricotta)
- Gomolya (queso fresco) „bundz” · con hierbas / especiado
- Złotniak · ahumado
- Queso para asar „Grillek”
- Olender · ahumado
- Cabri
- De corteza enmohecida (tipo camembert) „Popiołek”
- Queso fresco „chèvre”
- Queso curado „crottin”
- Queso en salmuera (tipo feta)
- Queso de suero (tipo ricotta) „ricotta”
- De corteza enmohecida (tipo camembert) „Ser kozi Camembert” · 16 PLN / ud · agotado
- Queso para asar „Ser Grillek” · 12,75 PLN / ud · disponible
- Queso para asar „Kozi ser na grilla wg receptury z Cypru” · 22,5 PLN / ud · disponible
- Queso de suero (tipo ricotta) „Ser serwatkowy kozia ricotta” · 26 PLN / ud · agotado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Requesón
- Requesón · aromatizado
- Yogur
- Kéfir
- Queso
Más productos nuestros
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Kéfir
- Kéfir · 13,5 PLN / ud · disponible
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
62 ha (153,2 acre) · mediana (50–300 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
polacoContacto
Fuente de datos
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