Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 1991 criamos y elaboramos caracoles en 1 hectárea en la aldea de Les Granges, junto a Le Petit-Mercey, en el extremo norte del Jura. Criamos nuestros caracoles gros gris y petit gris (Helix aspersa) al aire libre, en parques de hierba con vegetación natural, y luego los preparamos en nuestra propia cocina conforme a las normas europeas: sopas, ensaladas, platos con vinos del Jura y setas, caracoles en court-bouillon y con mantequilla de ajo. Puede comprar nuestros productos en nuestra tienda de la granja, en nuestra tienda en línea y en mercados; cerramos en enero.
Imágenes
Más productos nuestros
- Platos preparados y sopas
- Sopa
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
1 ha (2,5 acre) · micro (menos de 5 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
francésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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