Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Tregasio (Triuggio, provincia de Monza y Brianza), cerca de Milán, llevamos una granja familiar con carnicería. Criamos nuestro propio ganado: en nuestra quesería transformamos nuestra leche entera en yogur, ricotta y quesos frescos y curados, en nuestro obrador elaboramos carne fresca y embutidos de vacuno, cerdo y aves de cría propia, y vendemos los huevos de nuestras gallinas. Nuestra tienda de la granja abre de martes a domingo, la carne se puede encargar y cada semana vendemos en más de veinte mercados de productores de la Brianza y Milán; también abastecemos a restaurantes y tiendas.
Imágenes
Derechos de las imágenes: La Fattoria nel Verde
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado · salado, curado, madurado, añejo
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca „luganega”
- Cerdo
Gallinas
- Aves
- Aves
- Huevos
- Huevos de mesa
- Aves
Vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Leche
- Teljes tej
- Queso
- Queso fresco
- Queso curado
- Queso de suero (tipo ricotta)
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Mantequilla
- Natillas, arroz con leche
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Lote de carne
- Pack familiar
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italianoUbicación
Fuente de datos
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