Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En nuestra panadería campesina de Tournay (Neufchâteau), activa desde 2015, sembramos y cosechamos nuestros propios cereales (entre ellos variedades antiguas de trigo, espelta y centeno), los molemos en nuestro molino de piedra Astrié y horneamos el pan exclusivamente con masa madre natural en horno de leña. Trabajamos la tierra casi siempre sin arar y, además, criamos algunos animales y cultivamos hortalizas. Puede recoger nuestros panes y harinas los martes y viernes, por encargo, en la granja y en tiendas y puntos de recogida de la zona; en la granja también le ofrecemos alojamiento en una yurta.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
- Trigo
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
- Espelta
Piensos y forrajes
- Centeno
Más productos nuestros
- Cereales y harina
- Harina integral
- Pan y bollería
- Pan de masa madre
- Pan de centeno
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
neerlandés, francés, alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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