Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra granja familiar en Verona funciona desde hace más de treinta años; hoy Silvia y Davide llevamos la finca de unas 5,6 hectáreas, donde cultivamos con lucha integrada más de 100 variedades de hortalizas y frutas de temporada, recuperamos desde 2020 variedades antiguas de manzana y pera y desde 2010 tenemos abejas en 40 colmenas. En 2010 abrimos nuestro Agrishop, donde de lunes a sábado vendemos únicamente productos de nuestras propias tierras y, desde 2017, también conservas, mermeladas, néctares, encurtidos, platos preparados y miel elaborados en nuestro propio obrador. Desde 2021, como granja escuela (fattoria didattica), recibimos todo el año a escuelas, familias y grupos, y en verano organizamos también los campamentos «Settimane Verdi».
Imágenes
Derechos de las imágenes: La Terra dei Rari
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Albaricoques
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Mermelada, confitura y compota
Cerezas
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Mermelada, confitura y compota
Ciruelas
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Mermelada, confitura y compota
Kiwi – Hayward
- Cosecha fresca
Manzanas
- Cosecha fresca · variedad tradicional
Melocotones
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Mermelada, confitura y compota
Peras
- Cosecha fresca · variedad tradicional
Verduras, setas, hierbas
Acelga
- Cosecha fresca
Col de Milán
- Cosecha fresca
Coles de Bruselas
- Cosecha fresca
Coliflor
- Cosecha fresca
- Cosecha fresca „romanesco”
Espinacas
- Cosecha fresca
Lechuga
- Cosecha fresca
Radicchio
- Cosecha fresca „Radicchio di Treviso”
- Cosecha fresca „rosso di Verona”
- Repollo
Tomates
- Salsas y cremas
- Salsa de tomate
- Salsas y cremas
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Abejas (40 colmenas)
- Miel
- Miel de acacia
- Miel de mil flores
- Miel
Más productos nuestros
- Encurtidos y fermentados
- Encurtidos variados „giardiniera”
- Töltött csípős paprika
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Chutney
- Compota / fruta en almíbar
- Confitura
- Pasta
- Ñoquis
- Pasteles y dulces
- Tarta entera
- Platos preparados y sopas
- Zöldségfasírt
- Zumo, mosto y sirope
- Néctar
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, elaboración de pasta, pastelería, confitería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
5,6 ha (13,8 acre) · pequeña (5–50 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italianoContacto
Fuente de datos
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