Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde hace cinco años trabajamos la tierra en Llanddona, en la isla de Anglesey (Ynys Môn), cerca de Red Wharf Bay (Traeth Bychan): criamos vacas Shetland, una raza poco común (entre 6 y 10 a la vez), al aire libre todo el año en unos 40 acres (16 ha) de pastizal, matorral, bosque y humedal, con un vallado virtual mediante collares GPS y siguiendo los principios del pastoreo de conservación, la agroecología y la agricultura regenerativa. Nuestro ganado se cría solo con pasto y ensilado de heno propio hasta los 30 meses; vendemos carne de vacuno, cordero y cerdo, además de salchichas que nos elabora un carnicero local, con pedido por WhatsApp y recogida en la granja, y huevos en nuestro puesto. Recibimos huéspedes en Llais y Môr, nuestra cabaña de un dormitorio con vistas a la bahía.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Llais Aderyn Farm
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Jamón fresco · raza rara o en peligro
- Paleta · raza rara o en peligro
- Cerdo
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Ovejas
- Cordero
- Pierna
- Paletilla
- Cordero
Vacuno – Shetland
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · alimentado con pasto
- Carne de vacuno · adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Hamburguesas
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
16 ha (39,5 acre) · pequeña (5–50 ha)- prado, pasto (pastizal) · 16 ha (39,5 acre) · agricultura regenerativa
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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