Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Baldramsdorf, al pie del Goldeck, en la región del Millstätter See, somos la tercera generación que trabaja el Kalthof. Con la carne de nuestra propia granja elaboramos tocino, embutidos, salami, jamón y Verhackert, ahumados con leña y hojas de nuestro bosque; con la leche hacemos queso, mantequilla y requesón; horneamos pan y transformamos nuestra fruta en mermeladas, licores de fruta y aguardientes de ciruela, pera y manzana. Vendemos en la granja, preparamos tablas de embutido y bufés para celebraciones y ofrecemos habitaciones de agroturismo con desayuno de productos propios.
Imágenes
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Ciruelas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Manzanas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Peras
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Verduras, setas, hierbas
Bosque
- Artesanía y regalos
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Jamón curado / ahumado
- Leche
- Leche
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Verhackert
- Queso
- Queso
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Salchicha ahumada
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Requesón
- Jamón, panceta y ahumados
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Licor
- Artesanía y regalos
- Cesta regalo „Genusskorb”
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Pan y bollería
- Bauernbrot
Transformación y artesanía
Conservas y encurtidos, destilación, elaboración de lácteos y quesos, panadería
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
6Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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