Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Gestionamos en quinta generación una granja familiar en el norte del Waldviertel, cerca de Kautzen (Triglas 22), junto a la ruta ciclista del Thaya. Desde 2015 tenemos nuestra propia quesería de granja; transformamos la mitad de la leche de nuestras vacas en yogures, quesos frescos, quesos semicurados y blandos, cremas de requesón y untables. La tienda de la granja abre algunos sábados seleccionados (8:00–12:00) y nuestros productos también se venden en mercados y en ocho comercios de la región.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Hofkäserei Rausch
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Leche
- Leche
- Queso
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso fresco „Gute Laune” · con hierbas / especiado
- Queso fresco „Chili” · con hierbas / especiado, picante
- Queso fresco „Vielfalter” · con hierbas / especiado
- Queso semicurado „Triglaser” · madurado, añejo
- Blütenzauber
- Natur · natural
- Queso crema, untable
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
- Leche
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
13Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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