Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una pequeña granja familiar en Walsrode-Südkampen dedicada a la oveja lechera de Frisia Oriental; la granja, de más de 500 años, pertenece a la familia Winkelmann desde 1900. De abril a octubre nuestras ovejas viven en el pasto y se ordeñan allí en una sala de ordeño móvil, y producimos nosotros mismos la mayor parte del forraje. Transformamos toda nuestra leche en nuestra propia quesería en queso en salmuera, queso semicurado y curado, queso fresco, yogur y requesón, que vendemos en mercados semanales, en supermercados REWE de la región y en tiendas de pueblo.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Milchschafhof Südkampen
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas
- Leche
- Leche pasteurizada
- Queso
- Queso duro de larga curación
- Queso semicurado
- Queso fresco
- Queso para asar
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
- Leche
Canal de venta
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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