Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja familiar en Hildersley, cerca de Ross-on-Wye (Herefordshire): arrendamos Model Farm en 1988, tenemos certificación ecológica desde 1999 y somos miembros fundadores de Pasture for Life, que certifica el ganado alimentado 100 % a pasto. En 550 acres (unas 223 ha) de praderas de flores silvestres criamos al aire libre todo el año 110 vacas nodrizas Hereford con pedigrí y unas 350 ovejas Easycare, sin cereales ni soja; nuestros cerdos Hampshire se crían en libertad. Maduramos en seco y despiezamos la carne de forma tradicional en nuestra propia carnicería y la vendemos en la tienda de la granja, por teléfono y en línea, con envío a todo el Reino Unido; también ofrecemos cajas de carne.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos – Hampshire, Kunekune
- Cerdo
- Cerdo · camperas
- Casquería
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Cerdo
Ovejas – Easy Care, Vendéen
- Cordero
- Cordero · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), en pastoreo, ecológico UE
- Cordero · adulto (vacuno, ovino, caprino), en pastoreo, ecológico UE
- Casquería
- Cordero
Vacuno (110 cab.) – Hereford (110 cab.)
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · en pastoreo, ecológico UE, madurado en seco
- Casquería
- Hamburguesas
- Lote de carne
- Lote de carne
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Cecina / carne seca „biltong”
- Lote de carne
- Pack barbacoa
- Pack de carne picada
- Lote de carne
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
223 ha (551 acre) · mediana (50–300 ha)- prado, pasto (pastizal) · 223 ha (551 acre) · ecológico certificado
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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