Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Herefordshire-ben, Ross-on-Wye mellett, Hildersleyben gazdálkodunk családi gazdaságként: 1988-ban vettük bérbe a Model Farmot, 1999 óta tanúsítottan ökológiai gazdaság vagyunk, és alapító tagjai vagyunk a 100% legelőn nevelt állatokat tanúsító Pasture for Life egyesületnek. 550 acre (kb. 223 ha) vadvirágos legelőn 110 törzskönyvezett Hereford anyatehenet és mintegy 350 Easycare anyajuhot tartunk egész évben a szabadban, gabona és szója nélkül; Hampshire sertéseink szabadtartásban élnek. A húst saját hentesüzemünkben hagyományosan, szárazon érleljük és daraboljuk, és gazdaboltunkban, telefonos és online rendelésre, az Egyesült Királyság egész területére szállítva értékesítjük; húsdobozokat is kínálunk.
Életképek
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Juh – Easy Care, Vendéen
- Bárány-, juhhús
- Bárány-, juhhús · fiatal (borjú, bárány, gida, malac), legelőn tartott, EU-bio (ökológiai)
- Bárány-, juhhús · kifejlett (marha, juh, kecske), legelőn tartott, EU-bio (ökológiai)
- Belsőség
- Bárány-, juhhús
Sertés – Hampshire, kunekune
- Sertéshús
- Sertéshús · szabadtartású
- Belsőség
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
- Sertéshús
Szarvasmarha (110 db) – hereford (110 db)
- Húscsomag
- Húscsomag
- Marhahús
- Marhahús · legelőn tartott, EU-bio (ökológiai), szárazon érlelt (dry-aged)
- Belsőség
- Hamburgerpogácsa
- Húscsomag
További termékeink
- Húscsomag
- Grillcsomag
- Darált hús csomag
- Húscsomag
- Kolbász, szalámi, virsli
- Friss kolbász
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Szárított hús (jerky) „biltong”
Feldolgozás és kézművesség
Húsfeldolgozás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
223 ha (551 acre) · közép (50–300 ha)- rét, legelő (gyep) · 223 ha (551 acre) · bio / öko tanúsított
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Doboz-rendszer Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.