Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En St. Konrad, en el Almtal, llevamos la granja familiar «Maurer in der Edt»; lo que la abuela empezó en 1972 con dos ovejas lecheras lo hemos convertido en una pequeña explotación láctea de orientación ecológica. Ordeñamos ovejas y vacas, y Monika transforma la leche cruda en quesos frescos, un queso tipo camembert, queso de pastor tipo feta, yogur y mantequilla; en 2026 dos de nuestros productos ganaron el oro en los premios Kasermandl. Nuestra tienda abre los sábados por la mañana, el resto de días los productos están en una nevera de autoservicio (Käsekastl), elaboramos por encargo y ofrecemos programas Schule am Bauernhof para guarderías y escuelas.
Imágenes
Derechos de las imágenes: MoniKas – Maurer in der Edt
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas
- Lana, cuero y plumas
- Vellón en bruto
- Queso
- Queso fresco „Gupferl”
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Lana, cuero y plumas
Vacuno
- Queso
- Queso · con hierbas / especiado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Queso
Más productos nuestros
- Leche
- Leche cruda
- Leche cruda
- Queso
- Queso fresco
- Queso fresco
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso en salmuera (tipo feta)
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Mantequilla
Transformación y artesanía
Artesanía, elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
3Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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