Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra familia cultiva desde hace más de 150 años en Diemarden, en el valle del Garte, unos 3 km al sur de Gotinga; en 1994 pasamos a la agricultura ecológica y desde 1995 vendemos directamente nuestra leche cruda «Vorzugsmilch». Tenemos unas 115 vacas lecheras (sobre todo Holstein Friesian) con crianza de terneros junto a la madre y 20 ha de pasto de verano, y cultivamos trigo, triticale, avena, haba forrajera y guisantes. En nuestra lechería elaboramos leche, yogur, kéfir, queso y bebida de avena, y en nuestro obrador pan y bollería; vendemos en envases retornables mediante nuestras propias rutas de reparto, la tienda online y en mercados.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Naturmilchhof Gartetal
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Abejas (3 colmenas)
- Gallinas
Vacuno – frisona (Holstein)
- Leche
- Leche cruda
- Queso
- Queso
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Kéfir
- Leche
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos, panadería
Canal de venta
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
- Mercado de productores
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
20 ha (49,4 acre) · pequeña (5–50 ha)- prado, pasto (pastizal) · 20 ha (49,4 acre) · ecológico certificado
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánContacto
Fuente de datos
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