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New Forest Cider

Elaborador · Burley · Reino Unido

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Nuestra familia vive en el New Forest desde hace cuatro generaciones; nuestro fundador, Barry Topp, empezó a prensar manzanas de nuestra pequeña granja de Burley en 1988, con una prensa hidráulica de los años cincuenta que encontró en una subasta. Prensamos nuestras propias manzanas inglesas en octubre y noviembre y también compramos manzana de sidra de Somerset y Herefordshire; en la granja elaboramos sidra tradicional de zumo completo, sin pasteurizar, fermentada lentamente durante el invierno y sin colorantes ni aromas artificiales, además de Cidre Bouché por el método keeving, sidra espumosa, zumo de manzana y vinagre de sidra. En nuestra tienda, en pleno centro de Burley, se pueden probar nuestras sidras directamente del barril; también tenemos tienda en línea, alquilamos Highcroft Cottage en la granja y organizamos cada año un festival de sidra artesanal.

Imágenes

New Forest Cider – foto 1/4New Forest Cider – foto 2/4New Forest Cider – foto 3/4New Forest Cider – foto 4/4

Derechos de las imágenes: New Forest Cider

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Fruta

  • Manzanas
    • Sidra, vino de frutas e hidromiel
      • Sidra · bag-in-box, botella
      • Sidra · botella
      • Sidra „New Forest Sparkling Cider”
      • Sidra „Cidre Bouché”
    • Vinagre
      • Vinagre
      • Vinagre „New Forest Cider Vinegar” · 25 GBP / ud · disponible
      • Sin filtrar, con madre
    • Zumo, mosto y sirope
      • Zumo exprimido
      • Zumo exprimido „New Forest Apple Juice” · 20 GBP / ud · disponible

Transformación y artesanía

Elaboración de sidra y vino de frutas

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Tienda online
  • Comercio
  • Entrega a domicilio / envío
  • Mayorista

Categorías de productos

BebidasMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagre

Grupos de productos

sidra, vino de frutas e hidromielvinagrezumo, mosto y sirope

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Agricultura comunitaria

visitas a la granjaalojamiento rural
Visitas: en horario de apertura
Horario: horario semanal · lun–dom · 10:00–17:00

Idiomas

inglés

Ubicación

Pound Lane, Burley BH24 4ED
Coordenadas: 50.82367, -1.70389

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-03

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