Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra familia vive en el New Forest desde hace cuatro generaciones; nuestro fundador, Barry Topp, empezó a prensar manzanas de nuestra pequeña granja de Burley en 1988, con una prensa hidráulica de los años cincuenta que encontró en una subasta. Prensamos nuestras propias manzanas inglesas en octubre y noviembre y también compramos manzana de sidra de Somerset y Herefordshire; en la granja elaboramos sidra tradicional de zumo completo, sin pasteurizar, fermentada lentamente durante el invierno y sin colorantes ni aromas artificiales, además de Cidre Bouché por el método keeving, sidra espumosa, zumo de manzana y vinagre de sidra. En nuestra tienda, en pleno centro de Burley, se pueden probar nuestras sidras directamente del barril; también tenemos tienda en línea, alquilamos Highcroft Cottage en la granja y organizamos cada año un festival de sidra artesanal.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra · bag-in-box, botella
- Sidra · botella
- Sidra „New Forest Sparkling Cider”
- Sidra „Cidre Bouché”
- Vinagre
- Vinagre
- Vinagre „New Forest Cider Vinegar” · 25 GBP / ud · disponible
- Sin filtrar, con madre
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Zumo exprimido „New Forest Apple Juice” · 20 GBP / ud · disponible
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
Transformación y artesanía
Elaboración de sidra y vino de frutas
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Comercio
- Entrega a domicilio / envío
- Mayorista
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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