Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja lechera familiar de cuarta generación en el valle del Otter, en Devon, al borde de las Blackdown Hills (Area of Outstanding Natural Beauty), junto a la carretera A30. En abril de 2010 empezamos a vender, en una pequeña caseta de madera, nuestros helados de estilo gelato y sorbetes, elaborados desde cero en pequeños lotes con la leche de nuestras propias vacas; el 25 de octubre de 2018 abrimos en la granja nuestra Field Kitchen. Allí, además del helado, ofrecemos desayunos, almuerzos ligeros, pizzas de masa madre hechas en casa y dulces con ingredientes locales, todos los días de 9 a 17 h. Nuestros helados han ganado numerosos premios locales, regionales y nacionales, y en 2024 fuimos elegidos UK Ice Cream Parlour of the Year.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Otter Valley Dairy
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Helado · aromatizado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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