Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos en la granja Ficsor de Dunaharaszti desde 1997; en nuestro establo viven 220 vacas de raza simmental húngara, y producimos nosotros mismos su forraje (heno, alfalfa, cereal) en 200 hectáreas. Con leche 100 % de heno elaboramos en nuestra quesería quesos probióticos de forma tradicional (raclette, blanco, Svájcer, de ojos, curado). Nuestra tienda de la quesería abre los viernes y nuestra máquina expendedora de leche todos los días.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Paraszt Sajt
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno (220 cab.) – simmental húngaro (220 cab.)
- Leche
- Leche
- Queso
- Queso semicurado „Raklett”
- Queso semicurado „Raklett szarvasgombás” · aromatizado
- Fehér
- Fehér fűszeres · con hierbas / especiado
- Queso semicurado „Óvári”
- Queso duro de larga curación „Svájcer” · madurado, añejo
- Lyukas
- Queso duro de larga curación „Magyartarka Kemény” · madurado, añejo
- Leche
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
200 ha (494,2 acre) · mediana (50–300 ha)- tierra de labor · 200 ha (494,2 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
húngaroUbicación
Contacto
Fuente de datos
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