Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Oberfeld, en Alberndorf in der Riedmark, criamos ovejas en nuestra pequeña granja en segunda generación, de modo que podemos cuidar de cada cordero desde que nace. Sacrificamos en la propia granja, despiezamos la carne lista para cocinar por encargo y se puede recoger en la granja en días de recogida fijados. Además de cordero fresco ofrecemos embutidos de cordero, tocino de cordero, productos curados al aire, paté de hígado y pieles de cordero con distintos curtidos; nuestros productos también se venden en dos tiendas de productores de la zona.
Imágenes
Derechos de las imágenes: ORTNER – Lammspezialitäten
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas
- Cordero
- Cordero entero / medio
- Pierna
- Paletilla
- Carré, chuletas
- Cuello
- Chuletas de cordero
- Pecho, costillar
- Cordero
- Jarrete de cordero
- Casquería
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Lana, cuero y plumas
- Artículos de cuero (bolsos, cinturones)
- Piel de cordero
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Paté
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Embutido curado
- Cordero
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
Transformación y artesanía
Ahumado, artesanía, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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