Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos nuestra granja en el pueblo de Gausburg, en Saaldorf-Surheim, sobre una colina con vistas a los Alpes de Berchtesgaden y a Salzburgo; en 2016 la nueva generación se hizo cargo de la granja y pasamos a la agricultura ecológica en 34 hectáreas de pastos y cultivos. En nuestro establo con clima exterior tenemos 40 vacas lecheras con robot de ordeño y unos 10 cerdos de engorde para carne ecológica y tocino de granja. Vendemos nuestros propios quesos – del Bergkäse al camembert – en nuestra tienda los jueves y viernes de 14:30 a 18:00 y los sábados de 9 a 12 h, con autoservicio diario de 8 a 20 h; también ofrecemos dos apartamentos vacacionales y un área para autocaravanas.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Paulbauernhof
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
Vacuno
- Queso
- Queso duro de larga curación
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
34 ha (84 acre) · pequeña (5–50 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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