Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2019 gestionamos en el recinto de Caai, en el sureste de Eindhoven, nuestra granja social urbana de acuaponía y, junto al Rielsedijk, nuestro huerto comunitario; como fundación damos trabajo a jóvenes alejados del mercado laboral y a participantes de centros de día. En nuestros sistemas acuapónicos cultivamos lechuga, brotes tiernos y microverdes, en carpas de cultivo producimos shiitake y setas de ostra, y elaboramos kombucha; en el huerto de permacultura nuestros socios cosechan ellos mismos todo el año. Vendemos nuestros productos en la Phood Farm Shop de Hugo van der Goeslaan, abastecemos a restaurantes y tiendas y ofrecemos visitas guiadas con cita previa.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Phood Farm
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Verduras, setas, hierbas
Col china
- Cosecha fresca
Col rizada (kale)
- Cosecha fresca
Flores comestibles
- Cosecha fresca
Germinados / microverdes – brócoli, cilantro, girasol, rábano
- Cosecha fresca
Lechuga
- Cosecha fresca
Setas de ostra
- Cosecha fresca
Shiitake
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Pescado de agua dulce
Más productos nuestros
- Bebidas fermentadas y savia de abedul
- Kombucha
Transformación y artesanía
Bebidas fermentadas (kombucha, kvas)
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
neerlandés, inglésFuente de datos
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