Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos y criamos en Lighthouse Farm, cerca de Sutton Bridge, en la costa de Lincolnshire: la familia Proctor trabaja la tierra en el sur de Lincolnshire desde 1830 y tenemos arrendada Lighthouse Farm a la Crown Estate desde 1964. Criamos nuestro ganado vacuno y ovino de razas autóctonas exclusivamente a pasto durante toda su vida, sin cereales (con certificación Pasture for Life), en la marisma salada y en praderas de hierbas integradas en la rotación de cultivos; también tenemos cerdos criados en pasto y desde 2019 aplicamos métodos regenerativos. Maduramos en seco la carne de vacuno cuatro semanas y la de cordero dos, y desde 2023 vendemos directamente: en nuestra tienda online con envío a todo el país, en cajas de carne y por suscripción, con recogida en la granja y en los mercados de Long Sutton y Creake Abbey.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Lighthouse Farm
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Panceta · en pastoreo
- Lomo · en pastoreo
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca „Pork Sausages” · 3,75 GBP / 500 g · disponible
- Salchicha fresca „Pork Chipolatas” · 3,75 GBP / 500 g · disponible
- Cerdo
Ovejas
- Cordero
- Pierna · en pastoreo, raza autóctona
- Paletilla · en pastoreo, raza autóctona
- Carré, chuletas · en pastoreo, raza autóctona
- Cuello · en pastoreo, raza autóctona
- Carne picada · en pastoreo, raza autóctona
- Lote de carne
- Pack familiar „Lighthouse 1/2 Lamb Box” · 145 GBP / ud · disponible
- Medio animal · en pastoreo, raza autóctona
- Cordero
Vacuno
- Carne de vacuno
- Solomillo · madurado en seco, en pastoreo, raza autóctona
- Lomo bajo · madurado en seco, en pastoreo, raza autóctona
- Entrecot · madurado en seco, en pastoreo, raza autóctona
- Flat iron · madurado en seco, en pastoreo, raza autóctona
- Picaña · madurado en seco, en pastoreo, raza autóctona
- Espaldilla · madurado en seco, en pastoreo, raza autóctona
- Falda · madurado en seco, en pastoreo, raza autóctona
- Cadera · madurado en seco, en pastoreo, raza autóctona
- Carne de vacuno · madurado en seco, en pastoreo, raza autóctona
- Carne para guisar · madurado en seco, en pastoreo, raza autóctona
- Carne picada · en pastoreo, raza autóctona
- Casquería · en pastoreo, raza autóctona
- Lote de carne
- Medio animal · en pastoreo, raza autóctona
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Lote de carne
- Pack familiar „The Farmhouse 5kg Mixed Box” · 110 GBP / 5 kg · disponible
Canal de venta
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Venta en la granja
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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