Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Reith bei Seefeld, en nuestra tienda, propiedad de la familia desde hace unos 150 años, ofrecemos productos de la naturaleza y de nuestra propia explotación. Desde hace varias generaciones elaboramos el Speck tirolés de forma tradicional, frotado a mano y ahumado en frío, además de Kaminwurzen, jamón ahumado de cordero y de ciervo y trucha ahumada. Nuestras propias abejas nos dan miel de bosque, de flores y de rosa alpina; con hierbas silvestres recolectadas hacemos té, con fruta destilamos aguardientes y preparamos licores, y elaboramos también mezclas de especias y Knödel hechos a mano.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Albaricoques
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Ciruelas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Manzanas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta „Obstler”
- Aguardientes, licores
Peras
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta „Obstler”
- Aguardientes, licores
Saúco
- Aguardientes, licores
- Licor „Hollerlikör”
- Aguardientes, licores
Viñedo
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Abejas
- Aguardientes, licores
- Licor „Honiglikör”
- Miel
- Miel de bosque
- Miel de mil flores
- Alpenrosenhonig
- Productos apícolas
- Propóleo
- Aguardientes, licores
Caza (cercado, caza) – ciervo
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado „Hirschschinken”
- Salchichas y embutidos
- Embutido curado „Kaminwurzen”
- Jamón, panceta y ahumados
Cerdos
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado „Tiroler Speck”
- Carne ahumada „Karreespeck”
- Panceta ahumada (bacon) „Bauchspeck”
- Jamón, panceta y ahumados
Ovejas
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado „Lammschinken”
- Salchichas y embutidos
- Embutido curado „Kaminwurzen”
- Jamón, panceta y ahumados
Pescado de agua dulce – trucha
- Pescado
- Pescado ahumado
- Pescado ahumado
- Pescado
Vacuno
- Salchichas y embutidos
- Embutido curado „Kaminwurzen”
- Salchichas y embutidos
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Licor
- Aguardiente de miel
- Licor „Nusslikör”
- Hierbas, especias, té y sal
- Mezclas de infusión
- Mezclas de especias
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Platos preparados y sopas
- Knödel
- Salchichas y embutidos
- Embutido curado „Landjäger”
Transformación y artesanía
Ahumado, cocina, platos preparados, destilación, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánContacto
Fuente de datos
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