Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Reith bei Seefeldben, kb. 150 éve családi tulajdonban lévő boltunkban a természet és saját gazdaságunk termékeit kínáljuk. Több generáció óta hagyományos módon, kézzel bedörzsölve, hidegen füstölve készítjük a tiroli Specket, emellett Kaminwurzent, füstölt bárány- és szarvassonkát, valamint füstölt pisztrángot. Saját méheink erdei, virág- és havasirózsa-mézet adnak; vadon gyűjtött gyógynövényekből teát, gyümölcsökből pálinkát és likőrt, valamint fűszerkeverékeket és kézzel formázott knédliket készítünk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Rasler's Laden
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, gyümölcspárlat „Obstler”
- Pálinka, párlat, likőr
Bodza
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr „Hollerlikör”
- Pálinka, párlat, likőr
Kajszibarack
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, párlat, likőr
Körte
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, gyümölcspárlat „Obstler”
- Pálinka, párlat, likőr
Szilva
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, párlat, likőr
Szőlő
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, párlat, likőr
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Édesvízi hal – pisztráng
- Hal
- Füstölt hal
- Füstölt hal
- Hal
Juh
- Kolbász, szalámi, virsli
- Száraz kolbász „Kaminwurzen”
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Nyers érlelt, füstölt sonka „Lammschinken”
- Kolbász, szalámi, virsli
Méh
- Méhészeti termék
- Propolisz
- Méz
- Erdei méz (mézharmat)
- Vegyes virágméz
- Alpenrosenhonig
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr „Honiglikör”
- Méhészeti termék
Sertés
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Nyers érlelt, füstölt sonka „Tiroler Speck”
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Karreespeck”
- Húsos szalonna (bacon) „Bauchspeck”
- Sonka, szalonna, füstölt hús
Szarvasmarha
- Kolbász, szalámi, virsli
- Száraz kolbász „Kaminwurzen”
- Kolbász, szalámi, virsli
Vad (vadaskert, vadászat) – gímszarvas
- Kolbász, szalámi, virsli
- Száraz kolbász „Kaminwurzen”
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Nyers érlelt, füstölt sonka „Hirschschinken”
- Kolbász, szalámi, virsli
További termékeink
- Fűszer- és gyógynövény, tea, só
- Gyógyteakeverék
- Fűszerkeverék
- Készétel, leves
- Knödel
- Kolbász, szalámi, virsli
- Száraz kolbász „Landjäger”
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr
- Mézpárlat, mézes pálinka
- Likőr „Nusslikör”
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
Feldolgozás és kézművesség
Füstölés, konyha, készétel, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.