Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Sobre Weilmünster-Ernsthausen, en el Taunus, llevamos con dos generaciones y nuestro equipo una granja biodinámica Demeter de 250 hectáreas (115 ha de pastos, 135 ha de cultivo), donde cultivamos espelta, centeno, trigo, avena, cebada, trébol con gramíneas, judías, altramuces y patatas. Tenemos unas 60 vacas con su recría en pastoreo y con robot de ordeño, y hasta 40 cerdos de engorde en corrales con paja y salida al exterior. En nuestra tienda vendemos, junto a un surtido ecológico completo, patatas, cereal, carne de vacuno y de cerdo y embutidos propios, y nuestro café de la granja ofrece café, tarta y desayuno por encargo; también ofrecemos pupilaje de caballos y programas de granja-escuela.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Rathsbacher Hof
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
Trigo
- Cereales y harina
- Grano entero
- Cereales y harina
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Espelta
- Cereales y harina
- Grano entero
- Cereales y harina
Piensos y forrajes
Centeno
- Cereales y harina
- Grano entero
- Cereales y harina
Verduras, setas, hierbas
Patatas
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Cerdo
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Cerdo
Ocas
- Aves
- Entero
- Aves
Vacuno – Jersey, parda alpina, Pinzgauer
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
- Recría (terneros, corderos, cabritos)
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
250 ha (617,8 acre) · mediana (50–300 ha)- tierra de labor · 135 ha (333,6 acre) · Demeter / biodinámico 54%
- prado, pasto (pastizal) · 115 ha (284,2 acre) · Demeter / biodinámico 46%
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánContacto
Fuente de datos
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