Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja familiar con quesería propia en Prinzbach (Biberach), en la Selva Negra. Con los unos 160 litros de leche que dan cada día nuestras 18 vacas lecheras elaboramos 11 tipos de queso, entre ellos el «Bibbeleskäs» fresco, además de embutido casero y tocino ahumado. Puede adquirir nuestros productos los viernes por la tarde en la tienda de la granja y en los mercados de Oberkirch y Achern; recibimos con gusto a grupos inscritos de 10 o más personas para una visita a la granja y una merienda con nuestros propios productos en nuestra Vesper-Häusle.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Romanhof
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Queso
- Queso fresco
- Queso curado
- Salchichas y embutidos
- Jamón, panceta y ahumados
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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