Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja lechera familiar en Hoogeloon (Brabante Septentrional) y desde 1981 elaboramos en la granja queso artesanal tipo Gouda con la leche de nuestras propias vacas; desde 2011 los terneros permanecen con sus madres hasta el destete. Cultivamos unas 30 hectáreas alrededor de la granja y arrendamos otras 80 hectáreas de terreno natural. En nuestra tienda ofrecemos nuestros quesos y productos regionales de Brabante, en nuestra terraza servimos tablas de queso y suero de mantequilla fresco, y organizamos talleres de elaboración de queso.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Kaasboerderij De Ruurhoeve
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Queso
- Queso curado
- Queso duro de larga curación
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Suero de mantequilla
- Queso
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
110 ha (271,8 acre) · mediana (50–300 ha)- tierra de labor · 110 ha (271,8 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
neerlandés, inglés, alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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Valoraciones
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