Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme laitière familiale à Hoogeloon (Brabant-Septentrional) et fabriquons depuis 1981 à la ferme un fromage artisanal de type gouda avec le lait de nos propres vaches ; depuis 2011, nos veaux restent avec leur mère jusqu'au sevrage. Nous cultivons environ 30 hectares autour de la ferme et louons quelque 80 hectares de terres naturelles. Dans notre magasin à la ferme, nous proposons nos fromages et des produits régionaux du Brabant, sur notre terrasse nous servons des plateaux de fromage et du babeurre frais, et nous organisons des ateliers de fabrication de fromage.
Images
Droits des images : Kaasboerderij De Ruurhoeve
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Babeurre
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
110 ha (271,8 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 110 ha (271,8 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandais, anglais, allemandEmplacement
Contact
Source des données
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