Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Elaboramos queso artesano en Kartal desde 2014; nuestra quesería nació en una pequeña cocina doméstica y la leche procede en parte de nuestras propias vacas Jersey y F1, alimentadas solo con harina de maíz, cebada, heno y alfalfa. Hacemos quesos trappista y alpinos de corteza madurada, parenyica ahumada y rellena, gomolya natural, ahumada y aromatizada, y yogures cremosos de leche Jersey. Nuestros quesos se pueden comprar en Kartal con cita previa por teléfono y cada viernes y sábado por la mañana en el mercado municipal de Gödöllő.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Sajtország
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno (2 cab.) – Jersey, otra / mixta (2 cab.)
- Queso
- Queso semicurado
- Queso curado
- Pasta filata
- Gomolya (queso fresco)
- Queso semicurado · ahumado
- Queso curado · ahumado
- Queso curado · aromatizado
- Gomolya (queso fresco) · ahumado
- Gomolya (queso fresco) · aromatizado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Yogur
- Queso
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
húngaroUbicación
Contacto
Fuente de datos
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