Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cerca de Cannara, en Collemancio, en colinas con vistas a Asís, cultivamos 42 hectáreas totalmente en ecológico; hoy la quinta generación lleva nuestra granja familiar. Trabajamos olivares, bosque, tierras de cultivo, un huerto y un pequeño lago, y criamos de forma no intensiva cerdos, cabras, ovejas, búfalos, terneros, gallinas y burros. Nuestro producto principal es el aceite de oliva virgen extra (también DOP Umbria Colli Martani); además elaboramos con nuestros cerdos salami, jamón, guanciale y embutidos, queso de leche de oveja y de cabra, y mermelada. Ofrecemos nuestros productos en nuestra tienda y carnicería de la granja (Agri-carne), en nuestra tienda online y en el restaurante de nuestro agriturismo Terrantica, donde también puede alojarse; para los programas de nuestra granja escuela, reserve con antelación.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Società Agricola F.lli Angelucci
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Búfalo
- Cabras
- Cerdos
- Gallinas
- Ovejas
- Vacuno
Más productos nuestros
- Jabón, cosmética
- Crema
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Queso
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso curado
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
42 ha (103,8 acre) · pequeña (5–50 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italiano, inglésUbicación
Fuente de datos
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