Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Llevamos desde hace varias generaciones nuestra explotación familiar en Leitring: en rotación cultivamos maíz, cereales, patatas, cebollas y calabaza oleaginosa, con los que alimentamos a nuestros cerdos, cabras, conejos y gallinas. Criamos y sacrificamos nuestros cerdos en la granja y elaboramos en casa ahumados y embutidos; horneamos el pan en horno de leña según una vieja receta familiar, y con nuestras calabazas se hace aceite de semilla de calabaza de Leitring. Nuestra tienda, abierta desde 2000, abre de martes a sábado; en nuestra Jausenstube de 45 plazas se pueden degustar nuestros productos con vinos de la región, y también ofrecemos catering.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Kicker's Hofladen
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Calabaza oleaginosa
- Aceite
- Prensado en frío
- Prensado en frío „Leitringer” · botella, caja
- Aceite
Verduras, setas, hierbas
- Cebolla – cebolla amarilla
Patatas
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cabras
Cerdos
- Cerdo
- Chuletas
- Carne picada
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla · disponible: enero–marzo, octubre–diciembre
- Morcilla, paté y queso de cerdo · disponible: enero–marzo, noviembre–diciembre
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca
- Cerdo
- Conejos
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Pan y bollería
- Pan y bollería
Transformación y artesanía
Panadería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
- tierra de labor
Modo de cultivo / certificación
Premios
1Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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