Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos en Eppan Berg (Appiano Monte); nuestra familia cultiva la finca – antes llamada Pollinhof – desde el siglo XVII y, desde 2016, Verena y Michael la dirigen junto con el hotel y el restaurante. La mayor parte de nuestra uva (Pinot Blanc, Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Müller-Thurgau) va a la bodega cooperativa St. Michael Eppan; con el resto elaboramos nuestro propio vino y el espumoso MonsTrans. En nuestro pequeño taller de vinagre envejecemos vinagres de nuestras manzanas y nuestro vino, entre ellos un balsámico de manzana, y además hacemos mermeladas y conservamos hierbas. Nuestros productos se pueden probar y comprar en la pequeña tienda de la finca y en la casa; ofrecemos visitas a la bodega y a la finca bajo petición, además de habitaciones y apartamentos.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Steinegger
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas
- Vinagre
- Vinagre
- Vinagre balsámico
- Vinagre
Viñedo – Chardonnay, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Meunier, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
- Vinagre
- Vinagre
- Vinagre balsámico
- Vino
- Vino espumoso
- Vino espumoso „MonsTrans”
- Vino tranquilo
- Vino tranquilo
- Vino tranquilo
- Vino tranquilo
- Vino tranquilo
- Vinagre
Más productos nuestros
- Hierbas, especias, té y sal
- Otras hierbas · tarro
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
Transformación y artesanía
Conservas y encurtidos, elaboración de vino, prensado de aceite y zumo, secado, deshidratado
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italiano, alemán, inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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