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The Garlic Farm BIO mediana

Granja (finca) · Newchurch · Reino Unido

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Somos una empresa familiar propiedad de la familia Boswell, que la dirige, y cultivamos ajo en Newchurch, en la isla de Wight, desde hace más de 50 años y tres generaciones. Las 200 acres (unas 81 ha) de tierra propia que rodean la granja tienen certificación ecológica de la Soil Association y también contamos con la certificación Pasture for Life: el ajo crece en nuestra rotación y en los pastos más empinados pastan nuestras vacas Highland y Hereford tradicionales, que pasan el invierno al aire libre. Vendemos nuestro ajo y nuestros productos de ajo en la tienda de la granja, en línea (envío gratuito a Gran Bretaña continental a partir de 40 £) y a través de distribuidores. Recibimos visitantes todos los días de 9 a 17 h en la tienda, en nuestro restaurante, que utiliza carne de nuestro propio ganado, y en paseos por la granja; ofrecemos casas rurales y yurtas y recibimos grupos con cita previa.

Imágenes

The Garlic Farm – foto 1/4The Garlic Farm – foto 2/4The Garlic Farm – foto 3/4The Garlic Farm – foto 4/4

Derechos de las imágenes: The Garlic Farm

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Verduras, setas, hierbas

  • Ajo – ajo elefante, Maddock, Provence Wight, Rhapsody, Solent Wight
    • Cosecha fresca „Organic New Season Garlic 3 Bulbs” · ecológico UE · 4,5 GBP / ud · agotado
    • Cosecha fresca „Wonky Wight Rustic Garlic: 10-Bulbs” · 12 GBP / 700 g · disponible
    • Cosecha fresca „Organic - Mixed Garlic Bulb 500g Net” · ecológico UE · 4,95 GBP / 520 g · disponible
    • Cosecha fresca „Organic Young Fresh Green Garlic - 9 Stems” · ecológico UE · 2,95 GBP / 250 g · agotado
    • Cosecha fresca „Elephant Garlic Seed” · 14,95 GBP / 175 g · agotado
    • Cosecha fresca „Garlic Lovers Planting Pack x 10 Bulbs” · 32,95 GBP / 700 g · disponible
    • Cosecha fresca „The Garlic Grower's Pack” · 44,95 GBP / 2,1 kg · disponible
    • Cosecha fresca „The Complete Garlic Farmer's Pack” · 64,95 GBP / 2,5 kg · disponible
    • Cosecha fresca „Wonky Wight Rustic Garlic: 20-Bulbs” · 20 GBP / 1,5 kg · disponible
    • Cosecha fresca „Elephant Garlic Scapes x9” · 3,95 GBP / 250 g · agotado
    • Cosecha fresca „Smoked Garlic Bulbs” · ahumado · 2,5 GBP / 70 g · disponible
    • Cosecha fresca „Organic Elephant Garlic” · ecológico UE · 6,95 GBP / 400 g · agotado
    • Cosecha fresca · fermentado
    • Cosecha fresca · ecológico UE
    • Encurtidos y fermentados
      • Encurtidos y fermentados
    • Plantas, plantones y semillas
      • Bulbos y tubérculos
    • Salsas y cremas
      • Salsas y cremas

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Vacuno – Hereford, Highland
    • Carne de vacuno
      • Carne de vacuno · en pastoreo
    • Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
      • Mantequilla · aromatizado

Más productos nuestros

  • Mermelada, confitura y compota
    • Chutney
    • Mermelada, confitura y compota

Transformación y artesanía

Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Tienda online
  • Entrega a domicilio / envío
  • Gastronomía
  • Comercio
  • Mayorista

Categorías de productos

CarneLeche y lácteosMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagreNo alimentarioPanadería, pasta, dulces y platos preparadosVerduras, setas, hierbas

Grupos de productos

carne de vacunoencurtidos y fermentadosmermelada, confitura y compotaplantas, plantones y semillasplatos preparados y sopassalsas y cremasverdurasyogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

81 ha (200,2 acre) · mediana (50–300 ha)

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: ecológico certificado, agricultura regenerativa
Organismo de certificación y número de certificado: Soil Association; Pasture for Life

Agricultura comunitaria

visitas a la granjaalojamiento ruralreserva de productos
Visitas: en horario de apertura
Horario: horario semanal · lun–dom · 09:00–17:00

Idiomas

inglés

Ubicación

Newchurch PO36 0NR
Coordenadas: 50.67966, -1.21554

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-03

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