Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra familia, los Mitchell, trabaja desde hace más de 60 años Moseley Hall Farm, cerca de Knutsford (Cheshire), con más de 400 acres (unas 162 ha); hoy criamos más de 2500 ovejas y 250 vacas de carne a base de pasto y forraje. En 2015 abrimos la tienda y cocina The Lambing Shed en el edificio donde antes criábamos nuestras ovejas: en nuestro mostrador de carnicería ofrecemos carne de vacuno y cordero de cría propia (el vacuno se madura en seco aquí mismo), junto con platos caseros listos para cocinar y productos de más de 45 proveedores locales. Tenemos una cafetería, organizamos eventos durante todo el año y vendemos en nuestra tienda online nuestra propia ginebra y cajas de comida para llevar.
Imágenes
Derechos de las imágenes: The Lambing Shed
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas
- Cordero
- Cordero
- Cordero
Vacuno (250 cab.) – Azul Belga, Charolais, Limousin (250 cab.), Longhorn
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · madurado en seco
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Ginebra „Shepherd's Tipple”
- Ginebra „Summer Edition”
- Ginebra „10 Year Autumnal”
- Platos preparados y sopas
- Platos preparados y sopas
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
162 ha (400,3 acre) · mediana (50–300 ha)- prado, pasto (pastizal) · 162 ha (400,3 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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