Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 1992 cultivamos de forma ecológica nuestra granja de montaña en Hüttschlag, municipio del Parque Nacional Hohe Tauern, a 1040 m de altitud. Criamos vacas Pinzgauer para leche y carne; transformamos la leche en nuestra propia quesería y elaboramos también embutidos, miel y aguardientes. Vendemos nuestros productos en la tienda de la granja y en la Steinmannhütte del Draugsteinalm, y también los enviamos por correo; ofrecemos visitas a la granja y en el pasto alpino hay servicio de comidas y alojamiento.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Abejas
- Aguardientes, licores
- Licor
- Jabón, cosmética
- Velas (cera de abeja, vegetal)
- Miel
- Miel
- Productos apícolas
- Cera, velas
- Aguardientes, licores
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Vacuno – Pinzgauer
- Queso
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso crema, untable
- Queso
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Yogur
- Queso
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Ginebra
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Artesanía y regalos
- Artesanía en madera
- Cesta regalo
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Pan y bollería
- Pan y bollería
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
Transformación y artesanía
Destilación, elaboración de lácteos y quesos, panadería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Gastronomía
- Venta en refugio alpino
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
13Agricultura comunitaria
Idiomas
alemán, inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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