Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Llevamos nuestra granja familiar en Dobl, cerca de Graz, donde transformamos en la propia granja la leche de nuestras unas 50 vacas lecheras. Elaboramos leche A2 recién embotellada, gran variedad de quesos, yogur, requesón y helado de leche en más de 50 sabores, y ofrecemos también carne de vacuno Fleckvieh y Wagyu, zumo de manzana, sidra varietal y vinagre de manzana de nuestros prados frutales, además de aceite de semilla de calabaza de Estiria. Nuestros productos se venden en las tiendas de Dobl y Seiersberg, en nuestras máquinas expendedoras 24/7 y a través de socios; en nuestra sala de eventos recibimos a grupos para visitas y catas.
Imágenes
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Calabaza oleaginosa
- Aceite
- Prensado en frío
- Aceite
Fruta
Manzanas
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra
- Vinagre
- Vinagre
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno (50 cab.) – Wagyu (50 cab.)
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Leche
- Leche A2
- Queso
- Queso fresco
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso semicurado
- Queso duro de larga curación
- Queso para asar
- Queso · con hierbas / especiado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
- Helado · aromatizado
- Carne de vacuno
Transformación y artesanía
Conservas y encurtidos, elaboración de lácteos y quesos, elaboración de sidra y vino de frutas, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
4Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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