Organismo sectorial obligatorio · Italia · regional
Contribución obligatoria sin afiliación
El consorcio que protege los vinos Chianti Classico DOCG y Vin Santo del Chianti Classico DOC, fundado en 1924 como el primer consorcio vinícola de Italia. Según sus datos representa a 480 productores, de los cuales 342 venden con etiqueta propia y la marca del Gallo Negro (Gallo Nero). Protege la denominación y la marca Gallo Nero frente a falsificaciones y promociona el vino y el territorio. Con mandato ministerial (art. 41 c. 1 y 4) actúa en nombre de toda la denominación.
La afiliación es voluntaria. Sin embargo, según la Legge 238/2016 art. 41 c. 5, los costes del consorcio los pagan no solo los socios, sino todos los operadores inscritos en el sistema de control, aunque no sean socios («erga omnes»): quien cultive uva, elabore o embotelle Chianti Classico DOCG o Vin Santo del Chianti Classico DOC en la zona del Chianti Classico (provincias de Florencia y Siena) paga una contribución. El ministerio confirmó el mandato por decreto del 22 de abril de 2024.
El consorcio no publica la cuota de socio ni la contribución erga omnes — consúltalo directamente. Por ley, la contribución depende de la cantidad de uva, vino y botellas producidas; los detalles los fija el D.M. 18 luglio 2018.
Solo informativo, no es asesoramiento jurídico. La afiliación obligatoria la fija la ley local; cada ficha indica su fuente.