Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme familiale se trouve dans la vallée de la Gwaun, près de Fishguard (Pembrokeshire) ; Carn Edward a été créée en 2001, lorsque les premiers bovins Longhorn, race locale traditionnelle, sont arrivés à la ferme. Nous proposons du bœuf Longhorn ainsi que de l'agneau et du mouton de brebis galloises Lleyn issus de notre propre boucherie à la ferme ; notre viande est traçable du pré à l'assiette, et un environnement durable est au cœur de notre activité. La viande peut être retirée à la ferme après un appel préalable, et nous vendons sur plusieurs marchés de producteurs de la région ; nous gérons aussi un camping à la ferme.
Images
Droits des images : Carn Edward
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Longhorn
- Bœuf
- Bœuf
- Bœuf
Moutons – Lleyn
- Agneau
- Agneau · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Agneau · adulte (bœuf, mouton, chèvre)
- Agneau
Transformation et artisanat
Transformation de la viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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