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Chlebowa Chata

Ferme (hameau) · Górki Małe · Pologne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Au pied des Beskides silésiennes, dans le village de Górki Małe, nous montrons depuis 2005 à quoi ressemblait la vie à la campagne il y a cent ans : nous sommes à la fois écomusée, musée et ferme pédagogique. Nous cuisons du pain et des galettes (podpłomyki) dans un four à bois ; nos visiteurs battent le grain au fléau, le moulent à la meule à main, barattent le beurre, assistent à la fabrication du fromage blanc et nourrissent nos chèvres, moutons et lapins. Nous accueillons toute l'année, sur réservation, écoles, maternelles, groupes, entreprises et familles ; les programmes se terminent par une dégustation de pain, beurre, miel et saindoux, et un atelier de céramique, un feu de camp et un repas régional peuvent être ajoutés.

Images

Chlebowa Chata – photo 1/7Chlebowa Chata – photo 2/7Chlebowa Chata – photo 3/7Chlebowa Chata – photo 4/7Chlebowa Chata – photo 5/7Chlebowa Chata – photo 6/7Chlebowa Chata – photo 7/7

Droits des images : Chlebowa Chata

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Chèvres
  • Lapins
  • Moutons
    • Saindoux, grattons et suif

Nos autres produits

  • Miel
    • Miel
  • Pain et viennoiseries
    • Pain au levain
    • Pain de seigle
    • Galette / pain plat
  • Saindoux, grattons et suif
    • Saindoux
  • Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
    • Beurre
    • Babeurre
    • Fromage blanc

Transformation et artisanat

Boulangerie

Canal de vente

  • Restauration

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCharcuterieLait et produits laitiersMiel et produits de la ruche

Groupes de produits

mielpain et viennoiseriessaindoux, grattons et suifyaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite sur rendez-vous
Horaires: sur rendez-vous

Langues parlées

polonais

Emplacement

ul. Breńska 113, 43-436 Górki Małe
Coordonnées: 49.75826, 18.86643

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-06

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